東丸京都割烹風 白高湯 1.8L (業務用)

東丸割烹關西白高湯露1.8L｜日本業務用濃縮白高湯

日本東丸專為餐飲料理設計的業務用濃縮白高湯，以高級丸大豆淡色醬油為基底，融合鰹魚節、混合魚節、昆布及香菇的鮮味，呈現濃郁而有層次的日式高湯風味。

色澤清澈淡雅，調味時不易掩蓋食材原有色彩，只需依料理需求加水稀釋，即可快速完成湯品、蒸蛋、煮物及各式日式料理。

商品特色
• 日本東丸業務用濃縮白高湯
• 以丸大豆淡色醬油為基底
• 融合鰹魚節、混合魚節與昆布鮮味
• 添加香菇萃取，風味醇厚有層次
• 色澤淡雅，能保留食材自然色彩
• 1.8L大容量附握把包裝
• 適合餐飲業及家庭大量料理使用

料理應用
適合烏龍麵、麵線、茶碗蒸、玉子燒、關東煮、日式煮物、炊飯、火鍋湯底、吸物及各式和風料理。

建議調配
• 烏龍麵、麵線：本品1份＋水8份
• 茶碗蒸：雞蛋2顆＋本品30ml＋水400ml
• 日式玉子燒：雞蛋4顆＋本品10ml＋水50ml

實際濃淡可依食材、料理方式及個人口味調整。

商品名稱：東丸割烹關西白高湯露
日文品名：割烹関西 白だしつゆ
商品類型：濃縮白高湯／調味高湯
用途：業務用
內容量：1.8公升
原產地：日本
製造商：ヒガシマル醤油株式会社
保存期限：13個月
商品條碼：4902475218750

成分：本釀造醬油（日本國內製造）、水解蛋白、食鹽、砂糖、魚節〔鰹魚節、沙丁魚節、鯖魚節、竹筴魚節〕、味醂、鰹魚節萃取物、鯖魚萃取物、釀造醋、酵母萃取物、昆布、香菇萃取物、調味劑（胺基酸等）、酒精。

過敏原資訊：本產品含小麥、鯖魚及大豆，不適合對其過敏者食用。

營養標示（每100公克）：
熱量57大卡
蛋白質4.0公克
脂肪0公克
碳水化合物10.2公克
食鹽相當量12.7公克

保存方式：未開封請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射及高溫。開封後請密封冷藏保存，並儘早使用完畢。

注意事項：
• 本品為濃縮調味高湯，請依料理用途加水稀釋。
• 包裝圖片可能因商品改版而略有不同。
• 實際成分、食品添加物、過敏原、保存方式及營養標示，請以商品中文標籤為準。

本商品採常溫配送。

商品為1.8L大容量液體，出貨時將加強瓶蓋及瓶身防護。收到商品後請確認外包裝與瓶身是否完整，如有破損或滲漏，請保留商品及包裝並聯繫客服。

未開封請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射及高溫；開封後請密封冷藏保存，並儘早使用完畢。若與冷藏或冷凍商品一起訂購，可能依商品保存條件分開出貨。