MARUYANAGI OGURAYA · JAPAN

小倉屋

把豆類、昆布與穀物的自然風味,帶進每天的餐桌。

株式會社マルヤナギ小倉屋來自日本神戶,運用豆類、昆布與穀物等食材製作食品。從日常料理到開袋即食的蒸豆,希望讓原本需要等待的食材,以更方便的方式走進生活。

FROM INGREDIENT TO EVERYDAY FOOD

從熟悉食材出發,思考更貼近日常的吃法

小倉屋的產品以豆類、昆布與穀物為核心。這些食材在亞洲飲食中並不陌生,卻往往需要浸泡、熬煮或長時間準備。品牌透過食品製作與加工經驗,讓食材保有自身特色,同時更容易融入忙碌生活。

日本官方資料顯示,小倉屋自 2004 年推出蒸大豆商品,持續發展蒸豆系列。蒸製過程以水蒸氣加熱,減少豆子浸泡在大量水中烹煮的時間,呈現豆類原有的甘味與鬆軟口感。

STEAMED BEANS

為什麼選擇「蒸」?

蒸製以水蒸氣加熱食材,豆子不長時間浸在煮豆水中。打開包裝即可直接食用,不需要清洗,也省去備料和烹煮的等待。

EASY TO ENJOY

從點心到餐桌,吃法更自由

蒸豆可以直接吃,也能加入沙拉、飯食或早餐。透過鹹味與甜味等不同風味,讓豆類成為工作休息、外出攜帶或家庭餐桌的一份簡單選擇。

EAT MORE BEANS

小倉屋的即食蒸豆,在台灣有了新的日常樣貌

EAT MORE BEANS 系列包含昆布鹽香的五色豆,以及香甜的北海道黑豆。兩款皆為日本製造、全素且開袋即食,適合喜歡豆類,也希望準備更簡單的你。

認識 EAT MORE BEANS → 查看系列商品 →

關於小倉屋與蒸豆的常見問題

小倉屋主要製作哪些食品?

日本官方公司資料說明,其事業以豆類、昆布、穀物等食材製作與銷售食品;官網亦展示蒸豆、煮豆及昆布等商品。

蒸豆可以直接吃嗎?

小倉屋官方說明,蒸豆開封後不需清洗即可直接食用。實際食用與保存方式仍請依各商品包裝標示。

EAT MORE BEANS 與小倉屋有什麼關係?

EAT MORE BEANS 商品由株式會社マルヤナギ小倉屋製造,將蒸豆做成方便攜帶、開袋即食的甜味與鹹味選擇。

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