度小月秉持講究的初心，尋訪開啟台日職人的美味對話，為您帶來嚴選日本兵庫縣播磨地區的職人級商品

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日本第一手延素麵揖保乃糸 傳承 600 年歷史，堅持「手延」工法，口感滑順細緻，是日本市佔率第一的素麵之王。

兵庫縣職人調味系列包含關西著名的東丸醬油（Higashimaru）、百年釀造的末廣醬油，以及來自瀨戶內海的赤穗荒波鹽，這些都是能引出食材原味的靈魂配角。

老饕私房推薦台日混搭必買組合

如果您不知道怎麼買，試試看這兩組「神級搭配」，保證驚艷：

夏日清爽組丨揖保乃糸素麵 + 度小月肉燥：誰說肉燥只能吃熱的？將冰鎮過後的揖保乃糸素麵，淋上度小月肉燥，麵條的勁道與肉燥的油香完美融合，這是內行人才懂的「台日拌麵」吃法！如果您喜歡夏日體驗日本沾麵的吃法，也推薦揖保乃糸麵味露，在台灣遠東SOGO、Citysuper、微風超市都可以買得到。

極致原味組丨赤穗荒波鹽 + 關廟麵：越好的食材，越不需要過度調味。煮好的度小月關廟麵，僅需撒上一點赤穗荒波鹽與少許東丸醬油出的金芝麻柚子醋，簡單拌勻，就能吃到麵粉香與甘醇柚香的純粹美味。在日本，赤穗荒波鹽也很適合簡單用來與飯糰搭配，上班族帶便當或早餐再適合不過了！

食光度日：你的料理好靈感

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